چه غذاهايي به بيمار تالاسمي بدهيم؟

رييس انجمن حمايت از بيماران تالاسمي كشور: 80 درصد بيماران تالاسمي از نارسايي قلبي رنج مي‌برند

 

تالاسمي يك واژه يوناني است كه از دو كلمه تالاسا Thalassa به معني دريا و امي Emia به معني خون گرفته شده است و به آن آنمي مديترانه‌اي يا آنمي كولي و در فارسي كم خوني مي‌گويند.

'''تالاسمی''' از [[بیماری ژنتیک|بیماری‌های ژنتیکی]] است که در اثر آن [[هموگلوبین]] ساختار طبیعی خود را از دست داده وبنابراین پدیدهٔ تولید هموگلوبین غیر موثر در بدن ایجاد می‌شود در نتیجه هموگلو بین معیوب قادر به [[اکسیژن]] رسانی مطلوب به اعضا بدن نیست پس در واقع کمبود کلی هموگلوبین وجود ندارد بلکه هموگلوبین غیر طبیعی افزایش یافته است.